灶具是利用點(diǎn)火裝置將混合好的燃?xì)?、空氣點(diǎn)燃，產(chǎn)生火焰以及熱量將食物煮熟的一種工具。廚衛(wèi)電器招商灶具主要由面板、小火蓋、大火蓋、旋鈕、鍋支架、分火器、底殼和盛液盤等組成，可劃分為點(diǎn)火裝置、燃燒器、灶具火蓋以及熄火保護(hù)裝置四部分。

　　1、點(diǎn)火裝置

　　點(diǎn)火裝置分為壓電陶瓷點(diǎn)火器和脈沖電子點(diǎn)火器兩種，前者扭一次按鈕只能噴射一次電火花，因此點(diǎn)燃的成功率比較低;而后者只需扭動(dòng)一次，就能連續(xù)不斷地噴射出電火花，直到點(diǎn)燃為止，點(diǎn)火迅速。壓電陶瓷點(diǎn)火器正被脈沖電子點(diǎn)火器所取代。

　　2、熄火保護(hù)裝置

　　熄火保護(hù)裝置是在燃?xì)庠钣捎谝馔庀ɑ饡r(shí)(比如煮飯時(shí)開水溢出將火打滅之類)，燃?xì)庠钭詣?dòng)關(guān)閉氣源，保證你安全的裝置，主要分為熱電式和離子感應(yīng)式兩種(后者更好)?，F(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)強(qiáng)制性要求燃?xì)庠顜ɑ鸨Ｗo(hù)了，所以沒有熄火保護(hù)裝置的，千萬(wàn)不能買。

　　3、燃燒器

　　燃燒器頭部的作用是將燃?xì)?、空氣的混合氣體均勻地分配到各個(gè)火孔上，使其進(jìn)行穩(wěn)定的完全燃燒。為此，要求頭部各點(diǎn)混合氣體的壓力幾乎相等，二次空氣能均勻地供應(yīng)到每個(gè)火孔上。在設(shè)計(jì)燃燒器頭部時(shí)，要充分考慮火孔的形式、大小、孔數(shù)以及排列方式等因素。

　　4、灶具火蓋

　　火蓋是燃?xì)庠畹暮诵牟考?，火蓋的材質(zhì)、火孔設(shè)計(jì)非常重要?；鹕w的火孔設(shè)計(jì)比較多。但主要有圓孔型、梯形、矩形、條形等。

   對(duì)廚衛(wèi)電器招商灶具結(jié)構(gòu)有一定了解后，我們就從點(diǎn)火裝置開始，逐一分析灶具打不著火的原因及找出解決辦法。

　　1、沒有燃?xì)?/p>

　　一般人們對(duì)這個(gè)都會(huì)心里有底，但是有些人可能比較馬虎，或者工作比較忙，而經(jīng)常忘記，所以在碰到灶具打不著火時(shí)，首先要查看是否還有燃?xì)狻?/p>

　　解決方法：瓶裝煤氣沒有氣了，就要加氣;如果是管道煤氣的話，確保氣閥開關(guān)打開。

　　2、電路接觸不良

　　這是一個(gè)很容易忽略的問題，但是在許多老用戶中經(jīng)常碰見，主要是檢查電池盒正負(fù)極有無(wú)生銹，線路有無(wú)接觸不良。

　　解決方法：如果灶具電路接觸不良，需把鐵銹清除，將線路準(zhǔn)確連接。